Comunemente conosciuto come limetta persiana o limetta dolce, il Citrus latifolia è un agrume particolarmente profumato.

Frutti
I frutti del Citrus latifolia sono di forma rotonda o leggermente ovata, con una buccia sottile e di colore verde che può virare al giallo quando è completamente maturo. La limetta persiana ha un sapore dolce e meno aspro rispetto ai limoni o alle lime. L’aroma è fresco e delicato, il che la rende ideale per l’uso in cucina e per aromatizzare bevande.

Coltivazione
Questa varietà cresce bene in climi caldi e temperati. Preferisce esposizione solare abbondante e un terreno ben drenato. È relativamente resistente a diverse malattie degli agrumi, ma è importante monitorare le piante per eventuali parassiti e condizioni di crescita non ottimali.