Il Citrus piriformis, noto anche come lumìa o limone pera in alcune regioni, è una varietà di limone originaria della Sicilia.

Frutto
Questa varietà si distingue per alcune peculiarità uniche: il frutto ha una forma particolare che ricorda quella di una pera, da cui deriva il suo nome comune. I frutti sono rotondi o leggermente allungati, con una buccia spessa e rugosa. Il colore della buccia varia dal giallo intenso al giallo verdastro, e la sua consistenza può risultare più dura rispetto ad altre varietà di limone.

In cucina
Il sapore del Citrus piriformis è generalmente meno acido rispetto ai limoni comuni e presenta un aroma ricco e profumato. Questa varietà è ben adattata al clima mediterraneo, particolarmente in Sicilia. Richiede un’esposizione solare abbondante e un terreno ben drenato. È anche resistente a diverse malattie che colpiscono i limoni e può adattarsi a condizioni di coltivazione variabili.